Nos webinaires
Retrouvez tous nos webinaires sur les fonctionnalités de l'outil ma cantine
A/ Webinaires thématiques
Webinaire ""Substitution des plastiques et réemploi : focus sur les services de pédiatrie, de maternité, d'obstétrique, les centres périnataux de proximité et les services de PMI"
Webinaire " Objectif : Anti-gaspi !" du 18 décembre 2024
Webinaire "Présentation du guide d'accompagnement "Substitution des plastiques et réemploi en restauration collective"
Série de webinaires "Plastiques" : Episode 1 - Les solutions de contenants
Série de webinaires "Plastiques" : Episode 2 - Les solutions de lavage
Série de webinaires "Plastiques" : Episode 3 - Les financements
Webinaire ma cantine : Objectif anti-gaspi !
Ce webinaire est l’occasion :
Présenter les mesures françaises anti-gaspi (label national, …)
Expliquer les nouvelles données des déchets alimentaires
Présenter les outils anti-gaspi
Répondre à toutes vos questions
Webinaire "Tout savoir sur le plastique et le réemploi dans le restaurant collectif"
Ce webinaire est l’occasion :
De prendre connaissance de la règlementation relative à l’utilisation du plastique et au réemploi en restauration collective
De vous appuyer dans vos choix de solutions de contenants, de lavage, de traçabilité et d’ergonomie
Répondre à toutes vos questions, notamment sur les dispositifs de financements existants
Webinaire " Prise en main de la plateforme " - Support Occitanie
Webinaire " Booster ses appros en bio en restauration collective"
Vous souhaitez augmenter la part de vos achats en bio? Venez assister à ce webinaire pratique qui présentera les dispositifs d’accompagnement existants sur le territoire. Nous reviendrons également sur une solution d’approvisionnement pour booster votre part de bio.
Ce webinaire sera animé par l’équipe ma cantine et les intervenants suivants : Julien Picq (l’Agence Bio) - Marie Bouchez ( Aprobio) - Vincent Rozé et R. Leguellou (membres du réseau Manger Bio) a pour objectif de :
Faire le point sur la situation de la bio en restauration collective
Découvrir les dispositifs d’accompagnement à l’échelle locale pour introduire du “bio local” dans ses achats
Valoriser votre démarche en restauration collective à l’aide des labels et outils mis à disposition pour les acteurs de la restauration collective
Support de présentation " Booster ses appros en bio en restauration collective"
Webinaire " Actualités et fonctionnalités de la plateforme ma cantine"
Support du Webinaire du 11 juin 2024
Ce webinaire a pour objectif principal de vous présenter les actualités de la plateforme qui concernent les porteurs de PAT et les chargés de mission et de vous familiariser avec les nouvelles fonctionnalités de « ma cantine ».
Pour voir le replay du 7 février 2023 : https://www.youtube.com/watch?v=2Iwu1DqtOOs
Support de présentation " PAT et chargés de mission - actualités & fonctionnalités
Questions & Réponses de l'atelier PAT et chargés de mission
Support "Suivi des achats"
Support de présentation "mesures EGAlim" (.pdf)
Support de présentation "accompagnement à la remontée de données". (.pdf)
Support de présentation "cuisines centrales : tout savoir sur ma-cantine". (pdf)
Support de présentation "cuisines centrales : tout savoir sur ma-cantine". (pdf)
B/ Webinaires "les défis de ma cantine"
Les Défis de ma cantine sont une série de six webinaires destinés à présenter ma cantine à différent type de public.
À destination des établissements scolaires privés, le 14 juin 2022
Voir le replay du webinaire : https://www.youtube.com/watch?v=Kbjo2u8jnAk
À destination des EPLE, le 31 mai 2022
Voir le replay du webinaire : https://www.youtube.com/watch?v=y7RDuvAmR3A
À destination des hôpitaux, le 17 mai 2022
Voir le replay du webinaire : https://www.youtube.com/watch?v=5pJaqHyDqtQ
À destination des EHPAD, le 5 avril 2022 (à venir)
Voir le replay du webinaire : https://www.youtube.com/watch?v=sEqVZ_4NXkw
À destination des sociétés de restauration collective, le 15 mars 2022
Voir le replay du webinaire : https://www.youtube.com/watch?v=WWNcj-EHKO4
À destination des restaurants administratifs, le 1er février 2022
Voir le replay du webinaire : https://www.youtube.com/watch?v=Pea1iohc8zs
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